В Нижнекамском благочинии прошел первый республиканский конкурс казачьей кухни

7 мая на территории архиерейского подворья храма святого праведного Иоанна Кронштадтского поселка Красный Ключ состоялся первый республиканский конкурс казачьей кухни.

В мероприятии приняли участие семь казачьих объединений Республики Татарстан.

Перед началом конкурса к его участникам с приветственным словом обратился благочинный Нижнекамского округа протоиерей Александр Колчерин.

Затем состоялась жеребьевка. Когда команды готовили блюда, на сцене выступали казачий ансамбль «Златница» (г. Набережные Челны), народный фольклорный ансамбль «Забава», детский ансамбль «Забавушка», ансамбль «Вольный ветер» (г. Чистополь), танцевальный дуэт «Дух Кавказа» и учащиеся кадетской школы (г. Нижнекамск).

На суд членов жюри были представлены традиционные блюда казачьей кухни: казачья похлебка, грибной кулеш, казачья уха, рыба по-казачьи, трехсвятский кулеш.

После оглашения результатов конкурса начались показательные выступления по рубке шашкой.